瓷忆（上海）实业发展有限公司

瓷忆（上海）实业发展有限公司成立于2015年，总部位于上海梅赛德斯奔驰文化中心，旗下拥有瓷·忆、忆瓷以及悦江三大餐饮品牌。

公司秉承“瓷享千年、忆味之道”的文化理念，5年来，在上海、南昌等地迅速崛起。2017年，公司旗下瓷·忆餐厅（宝山店）荣获素有“设计界奥斯卡”之称的意大利A’Design Award金奖，奠定了瓷·忆品牌在中国主题文化餐厅中的翘楚地位。瓷忆是一家不断追求品牌创新与突破的公司，矢志提升艺术创意与美学底蕴。2019年9月，一座崭新定位的高端餐厅——悦江在上海黄浦江畔盛大呈现。悦江在淬炼瓷·忆品牌精髓之上，以“一城一座”为定位，完美演绎“文人美学，东瓷西韵”的文化内涵，并摘得德国“红点奖”，再次印证了公司设计团队在餐饮环境艺术设计方面的独特视角与深厚造诣。继上海之后，悦江还将在南昌、北京、深圳、成都等城市布局。

公司董事长/创始人杜银罗先生毕业于北京交通大学，工商管理学硕士。深耕餐饮事业20余年，好为人师，培养了一大批餐饮行业精英，扛鼎业界半壁江山。董事长重视人才培养的理念已经融入瓷忆企业文化当中，成为公司不可或缺的核心竞争力。

公司管理团队由国内著名餐饮企业履历、具有丰富管理经验的行业资深人士组成，团队核心成员来自北京、上海、广州、深圳和南昌等地，年轻而富有激情。出品方面，携手中国各大菜系顶级烹饪大厨，融合东西南北中美食精华，自成一派，演绎瓷忆美食新风范。